Masuk ke akun Anda

Menyimpan ASIP (Air Susu Ibu Perah) adalah salah satu langkah penting yang diambil oleh banyak bunda menyusui, terutama yang bekerja atau memiliki rutinitas memompa ASI. ASIP memberikan keleluasaan untuk memastikan bayi tetap mendapatkan nutrisi terbaik kapan saja. Namun, tantangan bisa datang kapan saja, salah satunya adalah listrik padam.

Ketika freezer berhenti bekerja karena aliran listrik terputus, ASIP yang sudah susah payah dikumpulkan berisiko rusak. Dalam situasi seperti ini, rasa panik sering kali muncul. Tapi tenang, dengan strategi yang tepat, stok ASIP tetap bisa diselamatkan dan aman untuk dikonsumsi si kecil.

Berikut panduan praktis yang bisa bunda terapkan saat menghadapi kondisi darurat ini.

1. Hindari Sering Membuka Freezer

Langkah pertama yang perlu bunda lakukan begitu listrik padam adalah tidak membuka pintu freezer, kecuali jika sangat terpaksa. Setiap kali pintu dibuka, udara dingin di dalam keluar dan digantikan oleh udara hangat dari luar. Ini mempercepat pencairan ASIP.

Freezer yang tertutup rapat mampu mempertahankan suhu dingin selama beberapa jam, tergantung dari seberapa penuh isinya. Oleh karena itu, menjaga pintu tetap tertutup adalah salah satu cara paling efektif mempertahankan suhu.

Tips Tambahan untuk Bunda:

• Beri tahu seluruh anggota keluarga agar tidak membuka freezer selama listrik padam.
• Tempelkan tanda di freezer seperti “JANGAN DIBUKA – ASIP DI DALAM” sebagai pengingat.

Foto: Internet

2. Gunakan Es Balok atau Ice Gel untuk Mengisi Celah Freezer

Freezer yang penuh akan mempertahankan suhu lebih lama dibanding yang kosong. Jika terdapat ruang kosong di dalam freezer, bunda bisa mengisinya dengan es batu besar (ice block) atau ice gel untuk menjaga suhu tetap stabil.

Langkah Pencegahan yang Bisa Disiapkan Sejak Dini:

• Simpan beberapa ice gel dalam freezer sebagai persediaan darurat.
• Buat es balok sendiri dengan mengisi kantong plastik besar dengan air dan membekukannya.

Dengan adanya es tambahan di dalam freezer, suhu akan bertahan lebih rendah untuk waktu yang lebih lama, memberikan kesempatan lebih besar untuk menyelamatkan ASIP yang disimpan.

3. Pantau Suhu Freezer Secara Berkala

Salah satu cara memastikan keamanan ASIP selama pemadaman listrik adalah memantau suhu di dalam freezer. Idealnya, suhu penyimpanan ASIP beku adalah di bawah -4°C. Jika bunda memiliki termometer makanan, gunakan untuk mengecek suhu secara berkala tanpa terlalu sering membuka freezer.

Jika suhu naik hingga mendekati 0°C atau ASIP mulai mencair:

• Segera pindahkan ASIP ke cooler box atau cooler bag dengan es batu.
• Jika ASIP sudah benar-benar mencair dan tidak dikonsumsi dalam 24 jam, sebaiknya dibuang demi keamanan bayi.
• Jangan membekukan ulang ASIP yang sudah cair sepenuhnya, karena kualitas nutrisi dapat menurun dan risiko kontaminasi meningkat.

4. Siapkan Cooler Bag atau Cooler Box sebagai Alternatif

Jika listrik padam berlangsung lama (lebih dari 4 jam) dan bunda merasa suhu di freezer tidak lagi cukup dingin, maka memindahkan ASIP ke cooler adalah pilihan terbaik. Gunakan cooler bag atau box yang diisi dengan ice gel atau es batu sebanyak mungkin.

Cara Efektif Menggunakan Cooler Bag:

• Isi cooler hingga penuh. Ruang kosong di dalam cooler mempercepat kenaikan suhu.
• Bungkus cooler dengan handuk tebal atau kain lap untuk menambah insulasi.
• Letakkan cooler di tempat yang tidak terpapar sinar matahari langsung.

Dengan pendinginan tambahan ini, ASIP bisa bertahan beberapa jam bahkan hingga sehari, tergantung kualitas cooler dan jumlah es yang digunakan.

Foto: Internet

Mengapa Penting Menjaga ASIP Tetap Beku?

ASI adalah sumber gizi lengkap yang mengandung antibodi, enzim, hormon, dan nutrisi penting bagi tumbuh kembang bayi. Ketika ASIP mencair dan tidak segera dikonsumsi, bakteri bisa berkembang. Jika dikonsumsi dalam kondisi tidak steril, ASIP bisa menyebabkan gangguan pencernaan pada bayi.

Khususnya bagi bayi di bawah usia 6 bulan yang belum menerima MPASI, kualitas ASIP yang diberikan harus dijaga sepenuhnya. ASIP yang mencair kemudian dibekukan kembali bukanlah solusi karena kualitas nutrisinya akan menurun dan bisa membahayakan.

Langkah Pencegahan Jangka Panjang

Agar bunda lebih siap dalam menghadapi kondisi darurat seperti ini, beberapa upaya pencegahan bisa dilakukan sejak awal:

• Investasi UPS (Uninterruptible Power Supply) atau genset kecil khusus untuk freezer.
• Simpan ice gel dalam jumlah cukup di freezer sebagai cadangan.
• Gunakan freezer khusus untuk ASIP yang jarang dibuka tutupnya.
• Pantau jadwal pemadaman listrik dari PLN agar bisa bersiap sebelumnya.

Kesimpulan: Siapkan Strategi, Bukan Panik

Pemadaman listrik memang tak bisa dikendalikan, namun upaya menyelamatkan ASIP sepenuhnya ada di tangan bunda. Kuncinya adalah tenang, cepat bertindak, dan memanfaatkan alat bantu yang tersedia.

Empat langkah utama yang bisa diingat saat menghadapi kondisi ini:

1. Jangan membuka freezer terlalu sering
2. Tambahkan ice gel atau es batu sebagai pendingin tambahan
3. Pantau suhu freezer dan kondisi ASIP secara berkala
4. Siapkan cooler bag atau box untuk memindahkan ASIP jika diperlukan

Dengan strategi yang tepat dan persiapan yang matang, bunda bisa memastikan bahwa stok ASIP tetap aman dan layak dikonsumsi meskipun dalam situasi darurat.